玩赛鄂马

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鄂尔多斯是一座别有风情的城市,来到这里如同在沙漠探寻宝藏一般令人兴奋。辽阔广袤的草原、壮美瑰丽的沙漠、甘甜的奶茶、浓烈的烧酒,这座城市本身就是一个无穷的宝藏。

蒙古语“鄂尔多斯”意为“很多宫殿”,成吉思汗陵坐落于此,鄂尔多斯的的人民世代守护。淳朴勇敢的牧民们在辽阔的草原上策马奔腾放声歌唱,美丽善良的姑娘们踏着节奏翩翩起舞。大漠风光无限,从敦煌阿尔寨石窟的绝美到倾听银肯响沙之声,从晋蒙黄河大峡谷的奇险到沐浴恩格贝沙湖的凉爽,“河套故地”鄂尔多斯的神秘沧桑之美在大漠的画卷里徐徐展开。

美食.鄂尔多斯

草原美食的风味是难以复制的,更是无法迁移的,离开了这片土地的食物就很难保持那份奇妙的美味。蒙古族人的饮食原料以羊肉、奶、野菜及面食为主,烹调方法简单比较粗犷,以烤最为著名。稀奶油、奶皮子、熟烤羊、白菜羊肉卷、新苏饼、酸奶拌炒米等,都是原汁原味的蒙古佳肴。

炒米配酸奶:在蒙古语中,炒米被称作“胡烈补达”,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃。在内蒙几乎每天早上都会喝奶茶,用鲜奶和砖茶在自家里煮,很香浓可口,蒙古人健康活力的一天在美味中开启。

人文.鄂尔多斯

鄂尔多斯历史悠久,是人类文明的发祥地之一,拉萨乌苏文化、青铜文化源远流长。早在7